新资源食品-蛹虫草

产品介绍根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准蛹虫草为新资源食品，其用于食品生产加工时，应符合有关法律、法规、标准规定。 特此公告。 附件: 蛹虫草 二○○九年三月十六日产品属性附件 蛹虫草 中文名称 蛹虫草 拉丁名称 Cordyceps militaris 基本信息 来源：人工培养的蛹虫草子实体 种属：子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属 生产工艺简述 接种蛹虫草菌种到培养基上进行人工培养，采收蛹虫草子实体，经烘干等步骤而制成。 食用量 ≤2克/天 不适宜人群 婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者 质量要求 性状 金黄色子实体 蛹虫草子实体 100.0％ 腺苷 ≥0.055％ 多糖 ≥2.5％ 其他需要说明的情况 使用范围：直接食用、酒类、罐头、调味品、饮料 其他说明蛹虫草元素，是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上，保护细胞膜的稳定性的正常的通透性，并刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体免疫和抗氧化能力。同时，大量的科学实践证明硒可以明显地抑制癌细胞的生长。 虫草素（3′-脱氧腺苷）：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成。 虫草酸（D-甘露醇）：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿。 腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血 ，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱。 虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉。 麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒。 超氧化物歧化酶（SOD）：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。 硒（Se）：为国际医学界公认的抗癌元素，也是重要的抗氧化剂，能增强人体免疫力。 交易说明淘宝http://hqtttc.taobao.com