耐酸植脂末
产品描述:普通植脂末应用于酸性饮料时,当PH4-5时,会产生凝絮破坏乳化体系,使得植脂末油脂产生破乳分层现象,大大限制了植脂末在酸性饮料中和酸性食品中的应用。而我公司生产的耐酸植脂末采用特殊工艺及配方,完全解决了植脂末在酸性条件下破乳分层现象,在PH3.8-5时完全稳定。
产品特征:具有清淡的奶香味,改善口感;
具有良好的分散性及溶解性,不产生沉淀物;
酸性环境下稳定,不会产生破乳分层。
型号 脂肪含量(%) 价格(元/吨)
35A 35% 16800