DZM-160B型电动压面机.面条机.轧面机.制面机电动压面机
用途及特点:
我公司最新推出全齿轮转动中小型DZM电动系列压面机,有DZM-160B、DZM-180B、DZM-200B等型号,该机外型美观,结构先进,操作方便,工作效率高稳定性好,安全可靠,可轧制各种口味的粗细面条、馄饨皮等多种食品。适用于宾馆、饭店、食品加工场、个体饮食及家庭制作面食之用。
型号 |
DZM-160B |
DZM-180B |
DZM-200B |
额定输入功率 |
370W |
370W |
370W |
电机功率 |
250W |
250W |
250W |
额定电压 |
220V |
220V |
220V |
额定频率 |
50Hz |
50Hz |
50Hz |
防水等级 |
1PXl |
1PXl |
1PXl |
生产能力 |
15-20kg/h |
20-25 kg/h |
25-30 kg/h |
重量 |
22kg |
23kg |
24kg |
外形尺寸 |
32.5 ⅹ 33 ⅹ 33.5cm |
35.5 ⅹ 33 ⅹ 36.5cm |
37.5 ⅹ 33 ⅹ 36.5cm |
使用方法:
1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在盆内一起调和。
2.准备:将调和好的面团切成片状(约20毫米左右),撒些干面粉待用。
3.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,最后调节面辊间隙1.5mm,复压一次。
5.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条??
6.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
注意事项:
1.使用电压必须与要求相符
2.带负荷运转时,不得调整小调节盒
3.小调节盒启动转换时,需转换到位.
4.操作时手应避免抵触刀和辊,以免发生危险,并要特别注意不得让儿童操作.
5.本机电机内装有过热保护装置,当连续工作时间过长使电机过热时,热保护器动作使机器停止工作时,应先切断电源,待电机冷却后再恢复正常操作.
6.在调整面片厚薄时,应按从厚到薄的顺序使用,以免损坏机器.
7.为防止机器绞死和噪声过大,在每次开机前后都应对转动部位注入少许植物油.
日常保养:
长期不使用应存于干燥的地方,以免部件锈蚀,每次使用完毕后,应将机体清理干净,清理夹杂在各部件上的面团,以免干结对下次使用不利.经常检查电源线有无破损,以免漏电伤人,应经常在转动部位注入少许植物油,以确保润滑.
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