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海福特原产于英格兰西部海福特县，为世界著名的早熟中型肉牛品种，世界很多肉牛业发达国家均有分布。 海福特分有角、无角两种，毛色暗红，全身呈“六白”的特点，即头、颈垂、耆甲、腹下、四肢下部和尾帚呈白色。该品种具有典型的肉用牛体型，体躯短而宽深，腹呈圆筒形，体质结实，肌肉丰满，前胸发达，骨胳较细，四肢较短。 海福特以生长快，早熟，饲料转化率高而著称。公牛成年体重850~1100Kg，母牛600~700Kg。屠宰率约60%-70%，净肉率55%-60%。脂肪主要沉积于内脏，皮下结缔组织和肌肉间脂肪较少，肉质柔嫩多汁，味美可口。 海福特具有结实的体质，适应性强，特别耐寒，耐粗饲，不挑食，放牧能力特别优秀，性温驯，易管理，适于放牧或舍饲。改良我国地方黄牛效果明显。 [详细介绍]