德国凯撒黑啤，
酒液呈黑褐色。其酒液突出麦芽的清香与麦芽的焦香的混合香味，口味比较醇厚，泡沫细腻，挂杯持久。德国凯撒黑啤的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素 G等，是人们的饮用佳品，享有“黑牛奶”的美誉。
德国凯撒白啤，又称浑浊的小麦啤酒，由51%的小麦麦芽和49%的大麦麦芽经酵母上层发酵法酿制，未经过滤，在饮用时还保留有发酵的酵母，酒体允许少量浑浊，底部允许少量沉淀。产品含有水果的酯香，气泡饱满，入口略有酵母的酸味。
德国凯撒黄啤酒，酒液呈金黄色,泡沫丰富，富含优质麦芽香味，酒花爽口 。
啤酒的成分是大麦芽，啤酒花，水(90%以上)和酵母。大麦经过发芽，加热以后经过过滤，加上啤酒花再加热，成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母，装入发酵瓶中。等待五至八天，新鲜啤酒就制成了。最后鲜啤被装入酒瓶，还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延长啤酒的保质期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。
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