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壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃，壮馍形如圆月，直径约32公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传香料精致而成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。还流传有民谣：“圆圆小饼直径长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”
面食饼类：公婆饼 馋嘴饼 酱香饼 金丝饼 葱花油饼 千层大饼 油酥烧饼 台湾手抓饼 芙蓉卷饼 里脊扒饼 灵宝肉夹馍 鸡蛋煎饼 煎饼果子 熏肉大饼 杂粮煎饼 鸡蛋灌饼 梁三卷馍 阜阳卷馍 濮阳壮馍等等
公司名称：新乡市美食中心壮馍
联系人：栗老师 一三八三七三零三零八二
公司地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线: 1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车，向南50米路西即到
2、汽车东站乘44路冷库站下车即到