青州市麦诺贸易部

产品介绍碳酸饮料机又称可乐机、可乐现调机，是制作碳酸饮料的主要机器设备，碳酸饮料机包括：BIB糖浆泵及接头、压力表组、糖浆管道及装机附件、水过滤器、二氧化碳气瓶等。碳酸饮料在使用过程中一般喜欢与冰相接合，是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有任何营养。碳酸饮料因含有二氧化碳，能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，这些成分在体内代谢时反而需要大量水分，而且可乐含有咖 啡 因也有利尿作用，会促进水分排出，所以碳酸饮料会越喝越渴。性能参数现调机系统部分水过滤系统城市自来水经过过滤器的过滤后产生可以直接饮用的处理水，用于冷却后进入碳化器产生碳酸水。CO2系统CO2气体经过减压后提供现调系统两个压力：一是高压供给碳化器以形成碳酸水，二是低压用以糖浆推动压力，容量表（代表气瓶压力），在低于400PSI需更换气瓶次级减压阀（给糖浆桶/糖浆袋压力），设定在 40-60PSI初级减压阀（给碳化器压力）。CO2系统注意事项　　A. 气瓶使用时保持直立，切勿横放，远离热源。　　B. 每天检查气表压力，发现容量不够时立即更换。　　C. 每次更换气瓶时确保密封垫仍留在气表接头内。　　D. 使用CO2时瓶阀要全打开，然后回旋1/4圈，方便紧急时容易关上，并减少泄露机会。　　E. 更换CO2后,要在其中一个阀门上打3-4杯汽水,目的将原管道无CO2的汽水排出。糖浆系统使用不锈钢糖浆桶/糖浆袋进行糖浆的供应，用CO2作为动力。糖浆桶的标准容量为5加仑(18.9升)，糖浆袋为20升。糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头，其中一个接头是糖浆输出口，另一个接头是CO2输入口。碳化系统经过滤后的水通过碳化泵加压后，经过盘管在冰水槽中充分冷却后，进入碳化缸中与二氧化碳混合，形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高压CO2推动到阀头按比例进行分配产生碳酸饮料。制冷系统现调机制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发盘管、搅拌装置、冰层探针、电子控制板等组成，其工作过程：蒸发盘管浸泡在水槽中，当压缩机工作，制冷剂在蒸发器盘管内膨胀时，从水中吸收大量的热量，在蒸发盘管表面形成一个3-5cm厚的冰板，从而确保水槽内的温度在0摄氏度。这样使得浸泡于水槽中的水盘管、糖浆盘管、碳化缸获得所需的制冷量。当冰层探针探测冰层的厚度足够时，电子控制板控制压缩机停止工作。当冰板在汽水使用高峰期损耗，探针探测冰层厚度不足时，电子控制板控制压缩机启动，开始制冷重建冰板，这样周而复始确保饮料得到合格的温度。分配系统当阀门打开时，经过冰水槽冷却的碳酸水和糖浆在分配阀的阀嘴处初步混合，在流到杯子中进一步混合形成饮料。分配阀上带有可以调节糖浆、水流量的调节器，通过调整可以得到所需要的糖水比例。其他说明碳酸饮料机特点：(1)压缩机启动延迟装置，保护电压变动状况(2)电闸液位控制及碳酸泵超时运转保护(3)移卸式制冷机组，减少维修时间和成本(4)卓越的可靠性能及方便维修设计(5)电子控制系统，维持稳定的冰板效能5安装技术1.注意：再换桶时快速接头应与温水中浸湿。2.将快速接头的上方，压着手掌之虎口再用拇指及食指，中指将快速接头的下方处往上拉，然后套入糖浆桶后，压下即可。3.如何卸掉将快速接头的止方压着手掌之虎口再用拇指及食指，中指将快速接头的下方处往上拉，然后向上取下即可。4.白色接头系IN进二氧化碳。黑色接头系OUT出糖浆。如糖浆桶上未标明IN OUT则糖浆桶上沿橡皮有小凹槽处为装IN。5.如果快速接头没有事先浸湿，阀上的橡皮圈上的磨痕，将导致糖浆或二氧化碳之泄漏。交易说明诚信交易，欢迎广大客户来电咨询。