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金门高粱酒是我国台湾  金门高粱酒是我国台湾地区的三大名酒之一，采用金门特产旱地高粱为原料引用当地水质甘甜的宝月神泉，加上当地的特殊海 洋性自然 金门高粱酒是我国台湾地区的三大名酒之一，采用金门特产旱地高粱为原料引用当地水质甘甜的宝月神泉，加上当地的特殊海 洋性自然环境与气候条件经酿酒师傅的传统古法专业工艺，经发酵、蒸馏、窖藏而酿造出清香独特，口感香醇甘洌的清香型白酒，也被称为“金门香型”。金门高粱酒的醇正清香，柔顺净爽、余韵悠长的特色，将饮酒的感官享受提升至最高点；由于口感与香气的特殊性，金门高粱酒的精醇自然一直是台湾的第一宝，号称台湾第一白酒。